Wyniki z odchowu i użytkowania "razówek" mieszańców pochodzących od krów czarno-białych i po ojcach włoskich ras mięsnych (chianina, marchigiana, piemontese) - Władysław Zalewski; Zygmunt Litwińczuk; Grzegorz Podolak; Przemysław Janokwski (Lublin, 1995)