Badania nad otrzymywaniem preparatów pektynowych. Cz. I. Technologia produkcji pektyny o średnim stopniu zestryfikowania

Collection
article
Download bibliographic description
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/14276a2a-b353-4f2d-ab67-1907ec4fac76

Description

Dublin Core

Files

28_Bujak_S_Bosak_F_Badania_nad_otrzymywaniem_preparatow_pektynowych_Cz_I.pdf (169 MB)

  • Licence: CC BY 4.0
  • Text version: Final published
  • Availability: Published