Aktywność fermentacyjna drożdży w sokach jabłkowych o różnym stężeniu ekstraktu

Collection
article
Download bibliographic description
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/bdc0f889-797f-427b-9ab9-07b0eda4094c

Description

Dublin Core

Files

29_Gorecka_H_Bujak_S_Targonski_Z_Aktywnosc_fermentacyjna_drozdzy_w_sokach_jablkowych.pdf (88.3 MB)

  • Licence: CC BY 4.0
  • Text version: Final published
  • Availability: Published