Badania pektynowej wartości wytłoków jabłkowych pochodzących z różnych okresów przerobu jabłek przemysłowych

Collection
article
Download bibliographic description
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/66a73332-a940-4a87-9f0e-d2b81bbd9933

Description

Dublin Core

Files

26_Bujak_Stanislaw_Bosak_Franciszek_Badania_pektynowej_wartosci_wytlokow_jablkowych.pdf (56.3 MB)

  • Licence: CC BY 4.0
  • Text version: Final published
  • Availability: Published