Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Jakość higieniczna mleka surowego z rejonów środkowowschodniej Polski o zróżnicowanym stopniu zanieczyszczenia środowiska 1. Zanieczyszczenia mikrobiologiczne oraz udział mleka mastitowego

Collection

article

Download bibliographic description

Handle

https://hdl.handle.net/20.500.12838/c0b3d9e4-44b8-497b-a775-cf82f9676bc3

Author: Magdalena Popiołek-Pyrz
Title: Jakość higieniczna mleka surowego z rejonów środkowowschodniej Polski o zróżnicowanym stopniu zanieczyszczenia środowiska 1. Zanieczyszczenia mikrobiologiczne oraz udział mleka mastitowego
Title variant: Sanitary value of raw milk from the central and eastern regions of differentiated degree of environment contamination in Poland I. Microbiological impurities and contribution of mastitis milk
Journal name: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica, t. XVI, z. 40
Place of issue: Lublin
Publication date: 1998
Issue: 40
Volume: XVI
Number of pages: 305-312
The language of the text: Polski
Publication type: Artykuł w czasopiśmie
KBN: Praca oryginalna
Structure: Jednostka Wydziału Zootechnicznego

40_Popiolek_Pyrz_Magdalena_Jakosc_higieniczna_mleka_surowego_I_Zaniczyszczenia_mikrobiologiczne.pdf (71 MB)

Licence: CC BY 4.0
Text version: Final published
Availability: Published