Wpływ umięśnienia tusz końskich na skład tkankowy i jakość fizykochemiczną mięsa

Collection
article
Download bibliographic description
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/0ba4fab6-bca2-4054-8e24-5249fde79ce3

Description

Dublin Core

Files

22_Znamirowska_A_Zin_M_Budzynski_M_Wplyw_umiesnienia_tusz_konskich_na_sklad_tkankowy.pdf (84.2 MB)

  • Licence: CC BY 4.0
  • Text version: Final published
  • Availability: Published