Zmiany zawartości mocznika w mleku w zależności od czasu i temperatury przetrzymywania

Licence: CC BY 4.0
Text version: Final published
Availability: Published

Collection

article

Download bibliographic description

Handle

https://hdl.handle.net/20.500.12838/1f035d9d-17fc-4536-9995-d836c3a7c07a

Author:
- Wiesław Podgórski
- Tadeusz Majewski
Title: Zmiany zawartości mocznika w mleku w zależności od czasu i temperatury przetrzymywania
Title variant: Changes of urea content in milk depending on storage time and temperature
Journal name: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica, t. XIX, z. 32
Place of issue: Lublin
Publication date: 2001
Issue: 32
Volume: XIX
Number of pages: 255-262
The language of the text: Polski
Publication type: Artykuł w czasopiśmie
KBN: Praca oryginalna
Structure: Jednostka Wydziału Zootechnicznego

Description