Zawartość składników pokarmowych i mineralnych w nasionach grochu (Pisum sativum), lędźwianu (Lathyrus sativus), soczewicy (Lens culinaris) i soi (Glicyne max)

Description

• Author:
  • Paulina Stępniak-Sołyga
  • Jan Wojtasik
• Title: Zawartość składników pokarmowych i mineralnych w nasionach grochu (Pisum sativum), lędźwianu (Lathyrus sativus), soczewicy (Lens culinaris) i soi (Glicyne max)
• Title variant: Content of nutrients and minerals in pea (Pisum sativum), grass pea (Lathyrus sativus), lentil (Lens culinaris) and soya bean (Glicyne max) seed
• Journal name: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica, t. XXI, N2, z. 76
• Place of issue: Lublin
• Publication date: 2003
• Issue: 76
• Volume: XXI, N2
• Number of pages: 175-185
• The language of the text: Polski
• Publication type: Artykuł w czasopiśmie
• KBN: Praca oryginalna
• Structure: Jednostka Wydziału Zootechnicznego