Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Badania nad składem aminokwasowym hydrolizatów trypsynowych i kwaśnych białka mięsa bydła, owcy, świni i konia, metodą chromatografii bibułowej

Collection

article

Download bibliographic description

Handle

https://hdl.handle.net/20.500.12838/4047

Author: Zygmunt Szkutnik
Title: Badania nad składem aminokwasowym hydrolizatów trypsynowych i kwaśnych białka mięsa bydła, owcy, świni i konia, metodą chromatografii bibułowej
Title variant: Studies on the aminoacid composition of trypsinized and acid protein hydrolizates of cattle, sheep, swine and horse meat by paper chromatography
Journal name: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria, t. XIII, z. 14, s. 227-246
Place of issue: Lublin
Publication date: 1958
Issue: 14
Volume: XIII
Number of pages: 227-246
The language of the text: pol
Summary language: rus eng
Publication type: Artykuł w czasopiśmie
KBN: Praca oryginalna
Structure: Jednostka Wydziału Weterynaryjnego

14_Szkutnik_Zygmunt_Badania_nad_skladem_aminokwasowym_hydrolizatow_trypsynowych.pdf (210 MB)

Licence: CC BY 4.0
Text version: Final published
Availability: Published