Search result list

Search Results

• Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • M. Szczawińska
    • J. Szczawiński
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Obraz rozdziałów elektroforetycznych białek wybranych gatunków ryb

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: M. Różycki
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Zastosowanie automatycznego analizatora rtęci w badaniach żywności zwierzęcego pochodzenia

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: J. Szkoda
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Metale toksyczne w tkankach zwierząt łownych

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: J. Szkoda
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Występowanie Escherichia coli 0157 u bydła rzeźnego na terenie województwa warmińsko-mazurskiego

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • J. Uradziński
    • M. Pastuszczak
    • E. Jóźwik
    • L. De Zutter
    • D. Pierard
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Ocena stopnia wykrwawienia zwierząt pochodzących z ubojów sanitarnych

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • K. Szkucik
    • A. Wojtuś
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Analiza mikrobiologiczna mleka zbiorczego z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • B. Szejniuk
    • H. Lassa
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Aminy biogenne w serach podpuszczkowych pleśniowych typu brie i camembert

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: L. Rak
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Rozmieszczenie rutenu-106 w tkankach i narządach kur niosek

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • J. Rachubik
    • A. Dziura
    • B. Kowalski
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Badania nad właściwościami bakterii halofilnych wyizolowanych z ryb solonych

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • J. Pęconek
    • D. Beutling
    • J. Szczawiński
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Wykrywalność antybiotyków w zależności od pH mleka i rodzaju testu

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • E. Pełczyńska
    • E. Majchrzak
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Występowanie Toxoplasma gondii w mięsie zwierząt rzeźnych na podstawie testu aglutynacyjnego

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: K. Morzyk
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Mikrobobójcza aktywność mleka

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • I. Mikula
    • O. J. Vrtiak
    • M. Novák
    • Ľ. Tkáčiková
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Wpływ kwasu mlekowego na unieszkodliwianie pałeczek Salmonella w modelowych warunkach w podłożach mikrobiologicznych

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: A. Mikołajczyk
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Występowanie odchyleń jakościowych u drobiu rzeźnego w Polsce w latach 1996-1998

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: K. Libelt
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Badania porównawcze nad zastosowaniem różnych selektywnych pożywek agarowych do oznaczania termotolerancyjnych bakterii Campylobacter w mięsie drobiowym

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • K. Kwiatek
    • H. Różańska
    • B. Wojtoń
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Urzędowa weryfikacja systemu HACCP w zakładach produkujących żywność pochodzenia zwierzęcego

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author: K. Kwiatek
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Występowanie pałeczek Salmonella w żywności pochodzenia zwierzęcego

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • T. Kostrzewa
    • B. Glazer
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Zanieczyszczenie mikrobiologiczne środków spożywczych zwierzęcego pochodzenia w zależności od ich asortymentu i producenta

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • K. Kosek-Paszkowska
    • J. Bystroń
    • B. Musiał
    • J. Molenda
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000

• Obecność w mleku zbiorczym i wydzielinie zapalnej drobnoustrojów patogennych dla człowieka

  

  Go to the collection

  • Collection: article
  • Author:
    • A. Kłossowska
    • E. Malinowski
  • Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Volume/Number: LV/A
  • Year: 2000