Search Results
- Go to the collection
Porównanie polimorfizmu białek mleka u krów z gospodarstw indywidualnych i zakładów doświadczalnych Akademii Rolniczej
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIV 10
- Year: 1996
- Go to the collection
Jakość mleka sprzedawanego na targowiskach Lublina w porównaniu z mlekiem spożywczym z sieci detalicznej
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVII 14
- Year: 1999
- Go to the collection
Jakość mięsa buhajków z chowu masowego poddanych ubojowi po okresie żywienia letniego i zimowego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XV 8
- Year: 1997
- Go to the collection
Variability of beef chemical composition with regard to some factors determining it. Il. Protein and fat content
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVII 13
- Year: 1999
- Go to the collection
Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XV 2
- Year: 1997
- Go to the collection
Wpływ sposobu skórowania na występowanie wad i jakość surowych skór bydlęcych
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVII 16
- Year: 1999
- Go to the collection
Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVIII 13
- Year: 2000
- Go to the collection
Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa ryb z jezior Pojezierza Łęczyńsko-Włodawskiego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVIII 23
- Year: 2000
- Go to the collection
Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXI, N1 9
- Year: 2003
- Go to the collection
Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXII 15
- Year: 2004
- Go to the collection
Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXI, N1 10
- Year: 2003
- Go to the collection
Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXI, N1 34
- Year: 2003
- Go to the collection
The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXIII 12
- Year: 2005
- Go to the collection
Właściwości fizyczne i skład chemiczny mleka towarowego dostarczanego do punktów skupu w regionie lubelskim
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIX 6
- Year: 2001
- Go to the collection
Współzależności pomiędzy wynikami klasyfikacji tusz w systemie EUROP a wartością rzeźną buhajków i jałówek
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIX 10
- Year: 2001
- Go to the collection
Factors determining somatic cell content in farm livestock milk
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIX 37
- Year: 2001
- Go to the collection
Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XX 11
- Year: 2002
- Go to the collection
Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIX 43
- Year: 2001
- Go to the collection
Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa pstrągów z rzek Podkarpacia
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XX 37
- Year: 2002
- Go to the collection
Jakość higieniczna mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina i Kielc
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXII 5
- Year: 2004
Displaying records 21-40 of 43 in total
43 records found