Search Results
- Go to the collection
The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXIII 12
- Year: 2005
- Go to the collection
Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVI 2
- Year: 1998
- Go to the collection
Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIX 43
- Year: 2001
- Go to the collection
Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXI, N1 9
- Year: 2003
- Go to the collection
Sezonowe zmiany jakości mleka towarowego w regionie lubelskim
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XV 9
- Year: 1997
- Go to the collection
Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXII 15
- Year: 2004
- Go to the collection
Powtarzalność wydajności i składu chemicznego mleka u krów w kolejnych dniach, tygodniach, miesiącach i laktacjach
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XI 4
- Year: 1993
- Go to the collection
Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXI, N1 34
- Year: 2003
- Go to the collection
Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XV 2
- Year: 1997
- Go to the collection
Porównanie wartości rzeźnej oraz jakości mięsa krów i jałowiec z okresu żywienia letniego i zimowego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIII 7
- Year: 1995
- Go to the collection
Porównanie polimorfizmu białek mleka u krów z gospodarstw indywidualnych i zakładów doświadczalnych Akademii Rolniczej
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XIV 10
- Year: 1996
- Go to the collection
Polimorfizm białek mleka krów z regionu środkowo-wschodniej Polski
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: X 5
- Year: 1992
- Go to the collection
Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVIII 13
- Year: 2000
- Go to the collection
Ocena współzależności między wydajnością mleka a zawartością podstawowych jego składników u pierwiastek czarno-białych i mieszańców z różnym udziałem krwi hf
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: VII 3
- Year: 1989
- Go to the collection
Ocena jakości mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVI 3
- Year: 1998
- Go to the collection
Jakość mleka towarowego dostarczanego z punktów skupu do Spółdzielni Mleczarskiej
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XV 10
- Year: 1997
- Go to the collection
Jakość mleka sprzedawanego na targowiskach Lublina w porównaniu z mlekiem spożywczym z sieci detalicznej
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XVII 14
- Year: 1999
- Go to the collection
Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XXI, N1 10
- Year: 2003
- Go to the collection
Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XX 11
- Year: 2002
- Go to the collection
Jakość mięsa buhajków z chowu masowego poddanych ubojowi po okresie żywienia letniego i zimowego
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
- Volume/Number: XV 8
- Year: 1997
Displaying records 21-40 of 43 in total
43 records found