Select: The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification
Go to the collection
The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification Anna Litwińczuk; Małgorzata Ryszkowska-Siwko; Mariusz Florek; Piotr Skałecki article 2005 Select: Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego
Go to the collection
Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego Agnieszka Kleczkowska; Anna Drozd; Anna Litwińczuk; Mariusz Florek article 1998 Select: Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania
Go to the collection
Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania Anna Litwińczuk; Jolanta Król; Manika Kędzierska-Matysek; Roman Dziedzic article 2001 Select: Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim
Go to the collection
Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Tomasz Grodzicki; Zenobia Pilszczak-Urban article 2003 Select: Sezonowe zmiany jakości mleka towarowego w regionie lubelskim
Go to the collection
Sezonowe zmiany jakości mleka towarowego w regionie lubelskim Anna Litwińczuk; Elżbieta Białas; Jerzy Gnyp; Zygmunt Litwińczuk article 1997 Select: Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego
Go to the collection
Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego Anna Litwińczuk; Marian Gil; Mariusz Rudy article 2004 Select: Powtarzalność wydajności i składu chemicznego mleka u krów w kolejnych dniach, tygodniach, miesiącach i laktacjach
Go to the collection
Powtarzalność wydajności i składu chemicznego mleka u krów w kolejnych dniach, tygodniach, miesiącach i laktacjach Anna Asarabowska; Anna Litwińczuk article 1993 Select: Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński
Go to the collection
Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński Anna Litwińczuk; Małgorzata Ornatowska; Mariusz Florek; Monika Kędzierska-Matysek; Piotr Skałecki article 2003 Select: Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek
Go to the collection
Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Witold Chabuz; Zygmunt Litwińczuk article 1997 Select: Porównanie wartości rzeźnej oraz jakości mięsa krów i jałowiec z okresu żywienia letniego i zimowego
Go to the collection
Porównanie wartości rzeźnej oraz jakości mięsa krów i jałowiec z okresu żywienia letniego i zimowego Anna Litwińczuk; Danuta Borkowska; Jerzy Gnyp; Joanna Barłowska article 1995 Select: Porównanie polimorfizmu białek mleka u krów z gospodarstw indywidualnych i zakładów doświadczalnych Akademii Rolniczej
Go to the collection
Porównanie polimorfizmu białek mleka u krów z gospodarstw indywidualnych i zakładów doświadczalnych Akademii Rolniczej Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Mariusz Florek; Monika Kędzierska article 1996 Select: Polimorfizm białek mleka krów z regionu środkowo-wschodniej Polski
Go to the collection
Polimorfizm białek mleka krów z regionu środkowo-wschodniej Polski Anna Litwińczuk; Jolanta Pniewska article 1992 Select: Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego
Go to the collection
Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego Anna Litwińczuk; Jan Buczma article 2000 Select: Ocena współzależności między wydajnością mleka a zawartością podstawowych jego składników u pierwiastek czarno-białych i mieszańców z różnym udziałem krwi hf
Go to the collection
Ocena współzależności między wydajnością mleka a zawartością podstawowych jego składników u pierwiastek czarno-białych i mieszańców z różnym udziałem krwi hf Anna Litwińczuk; Zygmunt Litwińczuk article 1989 Select: Ocena jakości mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina
Go to the collection
Ocena jakości mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina Anna Drozd; Anna Litwińczuk; Janina Nowakowska; Mariola Pieróg article 1998 Select: Jakość mleka towarowego dostarczanego z punktów skupu do Spółdzielni Mleczarskiej
Go to the collection
Jakość mleka towarowego dostarczanego z punktów skupu do Spółdzielni Mleczarskiej Anna Litwińczuk; Anna Pietraś; Jerzy Gnyp; Maria Tietze article 1997 Select: Jakość mleka sprzedawanego na targowiskach Lublina w porównaniu z mlekiem spożywczym z sieci detalicznej
Go to the collection
Jakość mleka sprzedawanego na targowiskach Lublina w porównaniu z mlekiem spożywczym z sieci detalicznej Anna Litwińczuk; Ewa Krzyżanowska; Janina Nowakowska; Jolanta Król; Mariola Pieróg article 1999 Select: Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina
Go to the collection
Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina Anna Litwińczuk; Jakub Baran; Joanna Barłowska; Monika Kędzierska-Matysek article 2003 Select: Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP
Go to the collection
Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP Anna Litwińczuk; Monika Kędzierska-Matysek; Piotr Skałecki; Tomasz Grodzicki article 2002 Select: Jakość mięsa buhajków z chowu masowego poddanych ubojowi po okresie żywienia letniego i zimowego
Go to the collection
Jakość mięsa buhajków z chowu masowego poddanych ubojowi po okresie żywienia letniego i zimowego Anna Litwińczuk; Beata Markiewicz; Bożena Różańska; Joanna Barłowska; Mariusz Florek article 1997