Select: Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego
Go to the collection
Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego Agnieszka Kleczkowska; Anna Drozd; Anna Litwińczuk; Mariusz Florek article 1998 Select: Variability of beef chemical composition with regard to some factors determining it. Il. Protein and fat content
Go to the collection
Variability of beef chemical composition with regard to some factors determining it. Il. Protein and fat content Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Mariola Pieróg; Mariusz Florek; Zygmunt Litwińczuk article 1999 Select: Zmiana zakresu przetwórstwa mleka w Spółdzielni Mleczarskiej i jej wpływ na środowisko
Go to the collection
Zmiana zakresu przetwórstwa mleka w Spółdzielni Mleczarskiej i jej wpływ na środowisko Anna Dardzińska; Anna Litwińczuk article 2001 Select: Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek
Go to the collection
Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Witold Chabuz; Zygmunt Litwińczuk article 1997 Select: Wpływ sposobu skórowania na występowanie wad i jakość surowych skór bydlęcych
Go to the collection
Wpływ sposobu skórowania na występowanie wad i jakość surowych skór bydlęcych Anna Litwińczuk; Wioletta Stanicka article 1999 Select: Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego
Go to the collection
Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego Anna Litwińczuk; Jan Buczma article 2000 Select: Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa ryb z jezior Pojezierza Łęczyńsko-Włodawskiego
Go to the collection
Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa ryb z jezior Pojezierza Łęczyńsko-Włodawskiego Anna Litwińczuk; Ewa Olesiuk; Jolanta Król; Piotr Skałecki article 2000 Select: Zmiana zakresu przetwórstwa mleka w Spółdzielni Mleczarskiej i jej wpływ na środowisko
Go to the collection
Zmiana zakresu przetwórstwa mleka w Spółdzielni Mleczarskiej i jej wpływ na środowisko Anna Dardzińska; Anna Litwińczuk article 2001 Select: Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim
Go to the collection
Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Tomasz Grodzicki; Zenobia Pilszczak-Urban article 2003 Select: Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego
Go to the collection
Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego Anna Litwińczuk; Marian Gil; Mariusz Rudy article 2004 Select: Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina
Go to the collection
Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina Anna Litwińczuk; Jakub Baran; Joanna Barłowska; Monika Kędzierska-Matysek article 2003 Select: Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński
Go to the collection
Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński Anna Litwińczuk; Małgorzata Ornatowska; Mariusz Florek; Monika Kędzierska-Matysek; Piotr Skałecki article 2003 Select: The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification
Go to the collection
The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification Anna Litwińczuk; Małgorzata Ryszkowska-Siwko; Mariusz Florek; Piotr Skałecki article 2005 Select: Właściwości fizyczne i skład chemiczny mleka towarowego dostarczanego do punktów skupu w regionie lubelskim
Go to the collection
Właściwości fizyczne i skład chemiczny mleka towarowego dostarczanego do punktów skupu w regionie lubelskim Anna Litwińczuk; Małgorzata Walczyna; Mariola Pieróg; Zygmunt Litwińczuk article 2001 Select: Współzależności pomiędzy wynikami klasyfikacji tusz w systemie EUROP a wartością rzeźną buhajków i jałówek
Go to the collection
Współzależności pomiędzy wynikami klasyfikacji tusz w systemie EUROP a wartością rzeźną buhajków i jałówek Anna Litwińczuk; Mariusz Florek; Zygmunt Litwińczuk article 2001 Select: Factors determining somatic cell content in farm livestock milk
Go to the collection
Factors determining somatic cell content in farm livestock milk Anna Litwińczuk; Maria Bederska; Maria Tietze; Monika Budzyńska article 2001 Select: Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP
Go to the collection
Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP Anna Litwińczuk; Monika Kędzierska-Matysek; Piotr Skałecki; Tomasz Grodzicki article 2002 Select: Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania
Go to the collection
Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania Anna Litwińczuk; Jolanta Król; Manika Kędzierska-Matysek; Roman Dziedzic article 2001 Select: Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa pstrągów z rzek Podkarpacia
Go to the collection
Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa pstrągów z rzek Podkarpacia Anna Litwińczuk; Jarosław Warzybok; Joanna Barłowska; Tomasz Grodzicki article 2002 Select: Jakość higieniczna mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina i Kielc
Go to the collection
Jakość higieniczna mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina i Kielc Anna Litwińczuk; Janina Nowakowska; Joanna Barłowska; Jolanta Król article 2004