Search Results
Porównanie składu chemicznego koncentratów białkowych koagulowanych flokulantem Magnafloc LT-27 z soku różnych roślin
- Collection: article
- Author: Barbara Baraniak
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: XLVI 29
- Year: 1991
Wpływ wybranych substancji na aktywność kwaśnej fosfatazy lucerny i liści słonecznika
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: LIII 28
- Year: 1998
Wpływ kwasowości roztworu na proces współstrącania się związków fenolowych i pigmentów z białkami cytoplazmatycznymi soku z lucerny
- Collection: article
- Author: Barbara Baraniak
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: XLIV 24
- Year: 1989
Porównanie składu chemicznego liści słonecznika, sidy i lucerny
- Collection: article
- Author: Barbara Baraniak
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: XLVIII 25
- Year: 1993
Wpływ konserwantów na aktywność proteolityczną enzymów w sokach otrzymanych z zielonych części roślin
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: XLIX 27
- Year: 1994
Wybrane własności odżywcze i funkcjonalne koncentratów białkowych otrzymanych z soku liści tytoniu
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: XLVIII 26
- Year: 1993
Badanie korelacji pomiędzy obróbką surowca a poziomem składników w koncentratach białkowych flokulowanych z soku lucerny
- Collection: article
- Author: Barbara Baraniak
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: XLVIII 24
- Year: 1993
Hamowanie aktywności proteaz w preparacie białkowym z lucerny i liści słonecznika poprzez poliaminy i regulatory wzrostu
- Collection: article
- Author:
- Journal: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
- Volume/Number: LIV 22
- Year: 1999
Mathematical Modeling of Water-Soluble Astaxanthin Release from Binary Polysaccharide/Gelatin Blend Matrices
- Collection: article
- Author:
- Journal: Colloids Interfaces
- Volume/Number: 5 3
- Year: 2021
Displaying 9 records
9 records found