Search Results
Checkbox | Miniature | Title | Author | Collection | Date | |
---|---|---|---|---|---|---|
Go to the collection | Wpływ promieniowania jonizującego na przeżywalność Yersinia enterocolitica i Aeromonas hydrophila w serze dojrzewającym pakowanym próżniowo | B. Stańczak; J. Pęconek; J. Szczawiński; M. Szczawińska | article | 2000 | ||
Go to the collection | Mikrobiologia prognostyczna w higienie żywności | J. Szczawiński | article | 2000 | ||
Go to the collection | Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo | J. Szczawiński; M. Szczawińska | article | 2000 | ||
Go to the collection | Badania nad właściwościami bakterii halofilnych wyizolowanych z ryb solonych | D. Beutling; J. Pęconek; J. Szczawiński | article | 2000 | ||
Displaying 4 records
4 records found