Badanie korelacji pomiędzy obróbką surowca a poziomem składników w koncentratach białkowych flokulowanych z soku lucerny

Collection
article
Download bibliographic description
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/30286064-9b8d-4266-af41-f21e7903dad3

Description

Dublin Core

Files

24_Baraniak_Barbara_Badanie_korelacji_pomiedzy_obrobka_surowca_a_poziomem_skladnikow.pdf (77.3 MB)

  • Licence: CC BY 4.0
  • Text version: Final published
  • Availability: Published