Aktywność fermentacyjna drożdży w sokach jabłkowych o różnym stężeniu ekstraktu

Kolekcja
artykuł
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/bdc0f889-797f-427b-9ab9-07b0eda4094c

Opis

Dublin Core

Pliki

29_Gorecka_H_Bujak_S_Targonski_Z_Aktywnosc_fermentacyjna_drozdzy_w_sokach_jablkowych.pdf (88,3 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny

Pobierz