Wpływ wybranego preparatu enzymatycznego na zawartość substancji lotnych w sokach dietetycznych kapusty

Kolekcja
artykuł
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/3ef33884-193e-4772-902d-1fc067e6a2ce

Opis

Dublin Core

Pliki

25_Kalbarczyk_J_Zalewska_Korona_M_Wplyw_wybranego_praparatu.pdf (34 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny