Wpływ cech odmianowych na kinetykę suszenia i jakość suszu z jabłek

Kolekcja
artykuł
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/74f5e905-e7eb-474a-85ff-ab1252fbe300

Opis

Dublin Core

Pliki

6_Lisowa_H_Pakula_A_Peczkowski_K_Wplyw_cech_odmianowych_na_kinetyke_suszenia_i_jakosc_suszu_z_jablek.pdf (96,6 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny