Przejdź do menu głównego
Przejdź do wyszukiwarki
Przejdź do treści

Wartość rzeźna i jakość mięsa jagniąt w zależności od przyrostów w okresie ssania. II. Tucz do wysokich standardów wagowych (30-40 kg)

Kolekcja

artykuł

Pobierz opis bibliograficzny

Handle

https://hdl.handle.net/20.500.12838/07c93d77-62a5-4e0e-b263-34b7ecbe9c8b

Autor:
- Bronisław Borys
- Alicja Jankowska
Tytuł: Wartość rzeźna i jakość mięsa jagniąt w zależności od przyrostów w okresie ssania. II. Tucz do wysokich standardów wagowych (30-40 kg)
Wariant tytułu: Slaughter value and meat quality of lambs according to daily gain in the sucking period. II. Fattening to high weights standards (30-40 kg)
Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica, t. XX, z. 20
Miejsce wydania: Lublin
Rok wydania: 2002
Zeszyt: 20
Tom/numer: XX
Strony: 139-148
Język tekstu: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ KBN: Praca oryginalna

20_Borys_B_Jankowska_A_Wartosc_rzezna_i_jakosc_miesa_jagniat_II_Tucz_do_30_40_kg.pdf (96,3 MB)

Licencja: CC BY 4.0
Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
Dostępność: Publiczny