Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo

Kolekcja
artykuł
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/5256

Opis

Dublin Core

Pliki

91475_VOL_55_A_TOM_55_A_2000_8_0040.pdf (1,23 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny