Przewodnik do ćwiczeń z przetwórstwa zbożowo-młynarskiego / Dariusz Dziki, Janusz Laskowski.

Kolekcja
monografia/książka
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/5323

Opis

Pliki

Dziki_Dariusz_Przewodnik_do_cwiczen_z_przetworstwa_zbozowo_mlynarskiego_2004.pdf (117 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny

Pobierz