Zaznacz: Sezonowe zmiany liczby komórek somatycznych w mleku surowym do skupu
Przejdź do zbioru
Sezonowe zmiany liczby komórek somatycznych w mleku surowym do skupu A. Winiszewska; J. Szteyn; W. Cichosz artykuł 2000 Zaznacz: Mikrobiologia prognostyczna w higienie żywności
Przejdź do zbioru
Mikrobiologia prognostyczna w higienie żywności J. Szczawiński artykuł 2000 Zaznacz: Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo
Przejdź do zbioru
Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo J. Szczawiński; M. Szczawińska artykuł 2000 Zaznacz: Obraz rozdziałów elektroforetycznych białek wybranych gatunków ryb
Przejdź do zbioru
Obraz rozdziałów elektroforetycznych białek wybranych gatunków ryb M. Różycki artykuł 2000 Zaznacz: Zastosowanie automatycznego analizatora rtęci w badaniach żywności zwierzęcego pochodzenia
Przejdź do zbioru
Zastosowanie automatycznego analizatora rtęci w badaniach żywności zwierzęcego pochodzenia J. Szkoda artykuł 2000 Zaznacz: Metale toksyczne w tkankach zwierząt łownych
Przejdź do zbioru
Metale toksyczne w tkankach zwierząt łownych J. Szkoda artykuł 2000 Zaznacz: Badanie stabilności białek mleka pod wpływem agriseptu
Przejdź do zbioru
Badanie stabilności białek mleka pod wpływem agriseptu A. Wiszniewska; J. Szteyn artykuł 2000 Zaznacz: Występowanie Escherichia coli 0157 u bydła rzeźnego na terenie województwa warmińsko-mazurskiego
Przejdź do zbioru
Występowanie Escherichia coli 0157 u bydła rzeźnego na terenie województwa warmińsko-mazurskiego D. Pierard; E. Jóźwik; J. Uradziński; L. De Zutter; M. Pastuszczak artykuł 2000 Zaznacz: Ocena stopnia wykrwawienia zwierząt pochodzących z ubojów sanitarnych
Przejdź do zbioru
Ocena stopnia wykrwawienia zwierząt pochodzących z ubojów sanitarnych A. Wojtuś; K. Szkucik artykuł 2000 Zaznacz: Wstępne badania występowania Mycobacterium paratuberculosis w mleku
Przejdź do zbioru
Wstępne badania występowania Mycobacterium paratuberculosis w mleku A. Wiszniewska; J. Szteyn artykuł 2000 Zaznacz: Analiza mikrobiologiczna mleka zbiorczego z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych
Przejdź do zbioru
Analiza mikrobiologiczna mleka zbiorczego z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych B. Szejniuk; H. Lassa artykuł 2000 Zaznacz: Ocena oznaczania liczby komórek somatycznych i punktu zamarzania w mleku surowym na podstawie miedzylaboratoryjnych badań porównawczych
Przejdź do zbioru
Ocena oznaczania liczby komórek somatycznych i punktu zamarzania w mleku surowym na podstawie miedzylaboratoryjnych badań porównawczych J. G. Rola artykuł 2000 Zaznacz: Aminy biogenne w serach podpuszczkowych pleśniowych typu brie i camembert
Przejdź do zbioru
Aminy biogenne w serach podpuszczkowych pleśniowych typu brie i camembert L. Rak artykuł 2000 Zaznacz: Rozmieszczenie rutenu-106 w tkankach i narządach kur niosek
Przejdź do zbioru
Rozmieszczenie rutenu-106 w tkankach i narządach kur niosek A. Dziura; B. Kowalski; J. Rachubik artykuł 2000 Zaznacz: Badania nad właściwościami bakterii halofilnych wyizolowanych z ryb solonych
Przejdź do zbioru
Badania nad właściwościami bakterii halofilnych wyizolowanych z ryb solonych D. Beutling; J. Pęconek; J. Szczawiński artykuł 2000 Zaznacz: Wykrywalność antybiotyków w zależności od pH mleka i rodzaju testu
Przejdź do zbioru
Wykrywalność antybiotyków w zależności od pH mleka i rodzaju testu E. Majchrzak; E. Pełczyńska artykuł 2000 Zaznacz: Występowanie Toxoplasma gondii w mięsie zwierząt rzeźnych na podstawie testu aglutynacyjnego
Przejdź do zbioru
Występowanie Toxoplasma gondii w mięsie zwierząt rzeźnych na podstawie testu aglutynacyjnego K. Morzyk artykuł 2000 Zaznacz: Mikrobobójcza aktywność mleka
Przejdź do zbioru
Mikrobobójcza aktywność mleka I. Mikula; Ľ. Tkáčiková; M. Novák; O. J. Vrtiak artykuł 2000 Zaznacz: Wpływ kwasu mlekowego na unieszkodliwianie pałeczek Salmonella w modelowych warunkach w podłożach mikrobiologicznych
Przejdź do zbioru
Wpływ kwasu mlekowego na unieszkodliwianie pałeczek Salmonella w modelowych warunkach w podłożach mikrobiologicznych A. Mikołajczyk artykuł 2000 Zaznacz: Występowanie odchyleń jakościowych u drobiu rzeźnego w Polsce w latach 1996-1998
Przejdź do zbioru
Występowanie odchyleń jakościowych u drobiu rzeźnego w Polsce w latach 1996-1998 K. Libelt artykuł 2000