Zaznacz: The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification
Przejdź do zbioru
The Physico-chemical properties of the muscle longissimus lumborum according to the accepted method of pork quality classification Anna Litwińczuk; Małgorzata Ryszkowska-Siwko; Mariusz Florek; Piotr Skałecki artykuł 2005 Zaznacz: Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego
Przejdź do zbioru
Skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mięsie, wątrobie i nerkach u bydła z chowu masowego Agnieszka Kleczkowska; Anna Drozd; Anna Litwińczuk; Mariusz Florek artykuł 1998 Zaznacz: Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania
Przejdź do zbioru
Skład chemiczny mięsa zajęcy z uwzględnieniem ich wieku i miejsca pozyskania Anna Litwińczuk; Jolanta Król; Manika Kędzierska-Matysek; Roman Dziedzic artykuł 2001 Zaznacz: Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim
Przejdź do zbioru
Sezonowość produkcji i jakości mleka towarowego w Regionie Świętokrzyskim Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Tomasz Grodzicki; Zenobia Pilszczak-Urban artykuł 2003 Zaznacz: Sezonowe zmiany jakości mleka towarowego w regionie lubelskim
Przejdź do zbioru
Sezonowe zmiany jakości mleka towarowego w regionie lubelskim Anna Litwińczuk; Elżbieta Białas; Jerzy Gnyp; Zygmunt Litwińczuk artykuł 1997 Zaznacz: Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego
Przejdź do zbioru
Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego Anna Litwińczuk; Marian Gil; Mariusz Rudy artykuł 2004 Zaznacz: Powtarzalność wydajności i składu chemicznego mleka u krów w kolejnych dniach, tygodniach, miesiącach i laktacjach
Przejdź do zbioru
Powtarzalność wydajności i składu chemicznego mleka u krów w kolejnych dniach, tygodniach, miesiącach i laktacjach Anna Asarabowska; Anna Litwińczuk artykuł 1993 Zaznacz: Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński
Przejdź do zbioru
Porównanie wyników oceny tusz wieprzowych w systemie EUROP przy użyciu aparatu ULTRA-FOM i Dramiński Anna Litwińczuk; Małgorzata Ornatowska; Mariusz Florek; Monika Kędzierska-Matysek; Piotr Skałecki artykuł 2003 Zaznacz: Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek
Przejdź do zbioru
Porównanie wydajności i składu mleka krów rasy czarno-białej i jersey oraz mieszańców F₁(cb x jersey) ze szczególnym uwzględnieniem polimorfizmu białek Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Witold Chabuz; Zygmunt Litwińczuk artykuł 1997 Zaznacz: Porównanie wartości rzeźnej oraz jakości mięsa krów i jałowiec z okresu żywienia letniego i zimowego
Przejdź do zbioru
Porównanie wartości rzeźnej oraz jakości mięsa krów i jałowiec z okresu żywienia letniego i zimowego Anna Litwińczuk; Danuta Borkowska; Jerzy Gnyp; Joanna Barłowska artykuł 1995 Zaznacz: Porównanie polimorfizmu białek mleka u krów z gospodarstw indywidualnych i zakładów doświadczalnych Akademii Rolniczej
Przejdź do zbioru
Porównanie polimorfizmu białek mleka u krów z gospodarstw indywidualnych i zakładów doświadczalnych Akademii Rolniczej Anna Litwińczuk; Joanna Barłowska; Mariusz Florek; Monika Kędzierska artykuł 1996 Zaznacz: Polimorfizm białek mleka krów z regionu środkowo-wschodniej Polski
Przejdź do zbioru
Polimorfizm białek mleka krów z regionu środkowo-wschodniej Polski Anna Litwińczuk; Jolanta Pniewska artykuł 1992 Zaznacz: Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego
Przejdź do zbioru
Ocena współzaleźności pomiędzy wartością rzeźną a cechami jakości mięsa u tuczników z regionu lubelskiego Anna Litwińczuk; Jan Buczma artykuł 2000 Zaznacz: Ocena współzależności między wydajnością mleka a zawartością podstawowych jego składników u pierwiastek czarno-białych i mieszańców z różnym udziałem krwi hf
Przejdź do zbioru
Ocena współzależności między wydajnością mleka a zawartością podstawowych jego składników u pierwiastek czarno-białych i mieszańców z różnym udziałem krwi hf Anna Litwińczuk; Zygmunt Litwińczuk artykuł 1989 Zaznacz: Ocena jakości mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina
Przejdź do zbioru
Ocena jakości mleka spożywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina Anna Drozd; Anna Litwińczuk; Janina Nowakowska; Mariola Pieróg artykuł 1998 Zaznacz: Jakość mleka towarowego dostarczanego z punktów skupu do Spółdzielni Mleczarskiej
Przejdź do zbioru
Jakość mleka towarowego dostarczanego z punktów skupu do Spółdzielni Mleczarskiej Anna Litwińczuk; Anna Pietraś; Jerzy Gnyp; Maria Tietze artykuł 1997 Zaznacz: Jakość mleka sprzedawanego na targowiskach Lublina w porównaniu z mlekiem spożywczym z sieci detalicznej
Przejdź do zbioru
Jakość mleka sprzedawanego na targowiskach Lublina w porównaniu z mlekiem spożywczym z sieci detalicznej Anna Litwińczuk; Ewa Krzyżanowska; Janina Nowakowska; Jolanta Król; Mariola Pieróg artykuł 1999 Zaznacz: Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina
Przejdź do zbioru
Jakość mleka pasteryzowanego dostępnego w sieci detalicznej Lublina Anna Litwińczuk; Jakub Baran; Joanna Barłowska; Monika Kędzierska-Matysek artykuł 2003 Zaznacz: Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP
Przejdź do zbioru
Jakość mięsa tuczników zakwalifikowanych do poszczególnych klas w systemie EUROP Anna Litwińczuk; Monika Kędzierska-Matysek; Piotr Skałecki; Tomasz Grodzicki artykuł 2002 Zaznacz: Jakość mięsa buhajków z chowu masowego poddanych ubojowi po okresie żywienia letniego i zimowego
Przejdź do zbioru
Jakość mięsa buhajków z chowu masowego poddanych ubojowi po okresie żywienia letniego i zimowego Anna Litwińczuk; Beata Markiewicz; Bożena Różańska; Joanna Barłowska; Mariusz Florek artykuł 1997