Widok kompaktowy wyników wyszukiwania

Wyniki wyszukiwania

• 
  Przejdź do zbioru

  Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • M. Szczawińska
    • J. Szczawiński
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Obraz rozdziałów elektroforetycznych białek wybranych gatunków ryb

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: M. Różycki
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Zastosowanie automatycznego analizatora rtęci w badaniach żywności zwierzęcego pochodzenia

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: J. Szkoda
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Metale toksyczne w tkankach zwierząt łownych

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: J. Szkoda
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Występowanie Escherichia coli 0157 u bydła rzeźnego na terenie województwa warmińsko-mazurskiego

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • J. Uradziński
    • M. Pastuszczak
    • E. Jóźwik
    • L. De Zutter
    • D. Pierard
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Ocena stopnia wykrwawienia zwierząt pochodzących z ubojów sanitarnych

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • K. Szkucik
    • A. Wojtuś
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Analiza mikrobiologiczna mleka zbiorczego z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • B. Szejniuk
    • H. Lassa
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Aminy biogenne w serach podpuszczkowych pleśniowych typu brie i camembert

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: L. Rak
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Rozmieszczenie rutenu-106 w tkankach i narządach kur niosek

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • J. Rachubik
    • A. Dziura
    • B. Kowalski
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Badania nad właściwościami bakterii halofilnych wyizolowanych z ryb solonych

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • J. Pęconek
    • D. Beutling
    • J. Szczawiński
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Wykrywalność antybiotyków w zależności od pH mleka i rodzaju testu

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • E. Pełczyńska
    • E. Majchrzak
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Występowanie Toxoplasma gondii w mięsie zwierząt rzeźnych na podstawie testu aglutynacyjnego

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: K. Morzyk
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Mikrobobójcza aktywność mleka

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • I. Mikula
    • O. J. Vrtiak
    • M. Novák
    • Ľ. Tkáčiková
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Wpływ kwasu mlekowego na unieszkodliwianie pałeczek Salmonella w modelowych warunkach w podłożach mikrobiologicznych

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: A. Mikołajczyk
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Występowanie odchyleń jakościowych u drobiu rzeźnego w Polsce w latach 1996-1998

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: K. Libelt
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Badania porównawcze nad zastosowaniem różnych selektywnych pożywek agarowych do oznaczania termotolerancyjnych bakterii Campylobacter w mięsie drobiowym

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • K. Kwiatek
    • H. Różańska
    • B. Wojtoń
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Urzędowa weryfikacja systemu HACCP w zakładach produkujących żywność pochodzenia zwierzęcego

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: K. Kwiatek
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Występowanie pałeczek Salmonella w żywności pochodzenia zwierzęcego

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • T. Kostrzewa
    • B. Glazer
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Zanieczyszczenie mikrobiologiczne środków spożywczych zwierzęcego pochodzenia w zależności od ich asortymentu i producenta

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • K. Kosek-Paszkowska
    • J. Bystroń
    • B. Musiał
    • J. Molenda
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000
• 
  Przejdź do zbioru

  Obecność w mleku zbiorczym i wydzielinie zapalnej drobnoustrojów patogennych dla człowieka

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • A. Kłossowska
    • E. Malinowski
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
  • Tom/numer: LV/A
  • Rok: 2000