Wyniki wyszukiwania
Wpływ promieniowania jonizującego na przeżywalność Yersinia enterocolitica i Aeromonas hydrophila w serze dojrzewającym pakowanym próżniowo
- Kolekcja: artykuł
- Autor:
- Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
- Tom/numer: LV/A
- Rok: 2000
Mikrobiologia prognostyczna w higienie żywności
- Kolekcja: artykuł
- Autor: J. Szczawiński
- Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
- Tom/numer: LV/A
- Rok: 2000
Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo
- Kolekcja: artykuł
- Autor:
- Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
- Tom/numer: LV/A
- Rok: 2000
Badania nad właściwościami bakterii halofilnych wyizolowanych z ryb solonych
- Kolekcja: artykuł
- Autor:
- Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
- Tom/numer: LV/A
- Rok: 2000
Wyświetlono 4 rekordy
Znaleziono 4 rekordy