Wyniki wyszukiwania
Selection of non-conventional yeasts that limit the growth of Penicillium roqueforti fungi posing a threat in bakery products
- Kolekcja: Dane badawcze
- Nazwa datasetu: Selection of non-conventional yeasts that limit the growth of Penicillium roqueforti fungi posing a threat in bakery products
- Autor: Izabela Podgórska-Kryszczuk – Kierownik projektu- twórca
- Wersja: 1.0
Wyświetlono 1 rekord
Znaleziono 1 rekord