Lista wyników wyszukiwania

Wyniki wyszukiwania

• Wpływ kwasowości roztworu na proces współstrącania się związków fenolowych i pigmentów z białkami cytoplazmatycznymi soku z lucerny

  

  Przejdź do zbioru

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: Barbara Baraniak
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
  • Tom/numer: XLIV 24
  • Rok: 1989