Lista wyników wyszukiwania

Wyniki wyszukiwania

• Wpływ czasu i warunków przechowywania na zawartość wybranych składników w liściach sałaty. Cz. II. Zmiany w zawartości chlorofilu „a” i „b” oraz kwasu L-askorbinowego

  

  Przejdź do zbioru

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • Edward Borowski
    • Władysław Michałek
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE, Horticultura
  • Tom/numer: II 6
  • Rok: 1994