Lista wyników wyszukiwania

Wyniki wyszukiwania

• Badania współzależności między cechami rzeźnymi i jakością mięsa a wybranymi parametrami jakości zdrowotnej mięsa lekkich jagniąt rzeźnych

  

  Przejdź do zbioru

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • Anna Jarzynowska
    • Bronisław Borys
    • Andrzej Szewczyk
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
  • Tom/numer: XXI, N1 21
  • Rok: 2003

• Wartość rzeźna i jakość mięsa jagniąt w zależności od przyrostów w okresie ssania. I. Tucz do średnich standardów wagowych (20-30 kg)

  

  Przejdź do zbioru

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • Bronisław Borys
    • Joanna Solińska
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
  • Tom/numer: XX 19
  • Rok: 2002

• Wartość rzeźna i jakość mięsa jagniąt w zależności od przyrostów w okresie ssania. II. Tucz do wysokich standardów wagowych (30-40 kg)

  

  Przejdź do zbioru

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor:
    • Bronisław Borys
    • Alicja Jankowska
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE, Zootechnica
  • Tom/numer: XX 20
  • Rok: 2002