Wyniki wyszukiwania
Wpływ promieniowania jonizującego na przeżywalność Yersinia enterocolitica i Aeromonas hydrophila w serze dojrzewającym pakowanym próżniowo
- Kolekcja: artykuł
- Autor:
- Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
- Tom/numer: LV/A
- Rok: 2000
Możliwości inaktywacji S. enteritidis oraz S. aureus w szynce wieprzowej pakowanej próżniowo
- Kolekcja: artykuł
- Autor:
- Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD, Medicina Veterinaria
- Tom/numer: LV/A
- Rok: 2000
Wyświetlono 2 rekordy
Znaleziono 2 rekordy