Lista wyników wyszukiwania

Wyniki wyszukiwania

• Wpływ dodatku wyciągów enzymatycznych z grzybni szczepów Trichothecium roseum na zmiany zawartości ekstraktu i frakcji białkowych w piwie w czasie jego leżakowania

  

  Przejdź do zbioru

  • Kolekcja: artykuł
  • Autor: Czesław Szajer
  • Tytuł czasopisma: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E, Agricultura
  • Tom/numer: XXI 16
  • Rok: 1966