Wyniki wyszukiwania
Pole wyboru | Miniatura | Tytuł | Autor (Twórca) | Kolekcja | Rok wydania | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Przejdź do zbioru | Wpływ pH i jonów sodowych na teksturę żeli otrzymywanych z β-laktoglobuliny | Stanisław Mleko | artykuł | 1997 | ||
Wyświetlono 1 rekord
Znaleziono 1 rekord
Strona Repozytorium Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Są to dane tekstowe, zapisywane przez przeglądarkę na urządzeniu użytkownika. Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ma dostęp do tych danych. Wykorzystywane są one do prawidłowego funkcjonowania serwisu, gromadzenia informacji statystycznych o odwiedzających oraz obsługi udogodnień dla zalogowanych użytkowników. Korzystanie z serwisu repozytorium.up.lublin.pl oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Ustawienia obsługi plików cookies można zmienić w swojej przeglądarce. Brak zmian tych ustawień oznacza akceptację dla stosowanych na stronie repozytorium cookies.
Pole wyboru | Miniatura | Tytuł | Autor (Twórca) | Kolekcja | Rok wydania | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Przejdź do zbioru | Wpływ pH i jonów sodowych na teksturę żeli otrzymywanych z β-laktoglobuliny | Stanisław Mleko | artykuł | 1997 | ||