Przydatność przetwórcza mięsa tuczników ras pbz, duroc, hampshire, pietrain i mieszańców tych ras, pochodzących z tuczu przemysłowego

Kolekcja
artykuł
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/2ae16f2b-ff0d-47a8-87e1-7bd2986fd78e

Dublin Core

Pliki

15_Rudy_M_Gil_M_Litwinczuk_A_Przydatnosc_przetworcza_miesa_tucznikow_ras_pbz_duroc.pdf (85,9 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny