Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / pod red. Barbary Baraniak ; [aut.: Barbara Baraniak et al.].

Kolekcja
monografia/książka
Pobierz opis bibliograficzny
Handle
https://hdl.handle.net/20.500.12838/5351

Opis

Pliki

Baraniak_Barbara_Przewodnik_do_cwiczen_z_chemii_zywnosci_2005.pdf (97,9 MB)

  • Licencja: CC BY 4.0
  • Wersja tekstu: Ostateczna opublikowana
  • Dostępność: Publiczny

Pobierz